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 > Thèse et mémoire > Master > Biotechnologie et valorisation des plantes
Biotechnologie et valorisation des plantes |
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Nourhane Hamzaoui, Auteur ; Dhikra Abir Kamel, Auteur ; Malika Rahmouni, Directeur de thèse | Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 2024Pour échapper aux conséquences du stress oxydatif, il est nécessaire de rétablir l’équilibre oxydant/antioxydant. La composition chimique des extraits des végétaux permet de découvrir de nouveaux antioxydants qui pourraient constituer une alte[...]
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Abderzak Haif, Auteur ; Meyada Guessoum, Auteur ; Yasmine Ghozli, Auteur ; Nihed Barghout, Directeur de thèse | Sétif (Algérie) : Faculté des sciences de la Nature et de la vie, Université Ferhat Abbas Sétif 1La grenade (Punica granatum L.) est connue pour ses propriétés thérapeutiques, notamment antioxydantes, l'objectif de ce travail est de valoriser les écorces en estimant les teneurs en polyphénols, flavonoïdes, tannins, ainsi via l’évaluation [...]
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Khadidja Soltani, Auteur ; Rayane Tounsi, Auteur ; Malika Rahmouni, Auteur | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2022Ferula lutea est une plante appartenant à la famille des Apiaceae. La plante a été récoltée en stade de floraison dans la région d’Ain Abessa (willaya de Sétif) en mois de mai 2017. L’extraction a été obtenue par macération hydrométhanolique ([...]
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Hanane Houacine, Auteur ; Radhia Manaa, Auteur ; Hamadi Guessoumi, Directeur de thèse | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2022Cette étude est basée sur un type de plante grimpante de lierre trouvée partout dans le monde, qui appartient à la famille des Araliacées. Elle est connue pour ses propriétés pharmaceutiques et thérapeutiques bénéfiques pour la santé humaine et [...]
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Anfel Bouhada, Auteur ; khadidja Bensbaa, Auteur ; Hakima Kebaili, Directeur de thèse | Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 2024Cette étude vise à examiner les activités antioxydantes et antibactériennes des extraits d'éthanol et d'eau des feuilles de Marrubium vulgare. Les résultats ont montré que la plante est riche en polyphénols et flavonoïdes, et a démontré une ac[...]
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Sara Moussaoui, Auteur ; Chaima Hamitouche, Auteur ; Hakima Kebaili, Directeur de thèse | Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 2024The study on Bunium incrassatum extracts revealed varied yields and phytochemical compositions. Aqueous extraction of heated tubers yielded the highest at 24.48%, followed closely by non-heated tubers at 22.40%. Aqueous extracts from the corte[...]
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Rahma Krachni, Auteur ; Djamel Meskine, Auteur ; Rachid Sahraoui, Directeur de thèse | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2023Global interest in the use of medicinal plants is growing, and their beneficial effects are being rediscovered to develop new natural drugs and move away from chemical drugs. In fact, the current research was inspired by this urgent demand and[...]
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Asma Badi, Auteur ; Salsabil Herbadji, Auteur ; Hocine Laouer, Directeur de thèse | Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 2024En raison de la consommation de compléments alimentaires à base de plantes médicinales, nous avons intervenu en organisant des stages au niveau des pharmacies et des parapharmacies à Sétif afin de nous familiariser avec les compléments aliment[...]
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Wissal Mazouz, Auteur ; Yasmine Ouaret, Auteur ; Douaa Osmani, Auteur ; Malika Rahmouni, Directeur de thèse | Sétif (Algérie) : Faculté des sciences de la Nature et de la vie, Université Ferhat Abbas Sétif 1 | 2025Ce mémoire vise à étudier les compléments alimentaires extraits de plantes médicinales comme une option thérapeutique naturelle et relativement sûre pour de nombreux troubles notamment ceux liés au système digestif une étude sur les complément[...]
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Nabila Safsaf, Auteur ; Oussama Chems Eddine Kerfa, Auteur ; Hocine Laouer, Directeur de thèse | Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 2024Dans cette étude sur les compléments alimentaires à base de plantes pour le système urinaire et la peau, plusieurs produits ont été examinés pour évaluer leur efficacité et leur sécurité. Certains ingrédients couramment utilisés dans ces compl[...]
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Sihem Ayad, Auteur ; Meriem Bellabes, Auteur ; Massika Chaouche, Directeur de thèse | Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 2024Ce travail a pour objet d'étudier la composition chimique et l`activité antifongique de l'huile essentielle de l’espèce Thymus munbyanus subsp. ciliatus, récoltée dans la région de Sétif. L’huile essentielle de la partie aérienne de l’espèce é[...]
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Hadil Guellou, Auteur ; Nassima Kerouche, Auteur ; Malika Rahmouni, Directeur de thèse | Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 2024Le but de cette étude est de valoriser l’extrait aqueux des tubercules obtenu par décoction de Bunium sp en déterminant la quantité des polyphénols, des flavonoïdes, et d’évaluer l’activité antioxydante in vitro. L’extraction par décoction a m[...]
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Zineb Benrahal, Auteur ; Aya Lamri, Auteur ; Takia Lograda, Directeur de thèse | Sétif (Algérie) : Faculté des sciences de la Nature et de la vie, Université Ferhat Abbas Sétif 1 | 2025Cette étude s’inscrit dans le cadre de la valorisation des ressources végétales en Algérie et vise à étudier la composition chimique ainsi qu’à évaluer les propriétés biologiques de la plante Marrubium vulgare L. récoltée dans la région de Sét[...]
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Billel Zayour, Auteur ; khadidja Ben sid, Auteur ; Hamadi Guessoumi, Directeur de thèse | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2023Ce travail vise à étudier la composition chimique, l’activité biologique et l’activité pharmaceutique de Ruta ChalpensisL. comme on l’appelle localement Fegel. La recherche théorique et appliquée sur cette importante plante médicale largement [...]
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Nadia Bougherara, Auteur ; Hamadi Guessoumi, Directeur de thèse | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2023La plante Moringa oleifera (Moringaceae) est largement utilisée dans le monde entier en raison de ses nombreux bienfaits. Elle est actuellement l’une des plantes alimentaires et médicinales les plus importantes. Ce travail vise à valoriser l[...]
