Activité antioxydante in vitro d’extrait aqueux d’une plante médicinale / Nourhane Hamzaoui / Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (2024)

Public ISBD Titre : Activité antioxydante in vitro d’extrait aqueux d’une plante médicinale : bunium sp. Type de document : document électronique Auteurs : Nourhane Hamzaoui, Auteur ; Dhikra Abir Kamel, Auteur ; Malika Rahmouni, Directeur de thèse Editeur : Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie Année de publication : 2024 Importance : 37 Feuilles ISBN/ISSN/EAN : MS/2099 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Master:Biotechnologie et valorisation des plantes Mots-clés : Apiaceae  Bunium sp  Extraits aqueux  Polyphénols  Activité antioxydante. Résumé : Pour échapper aux conséquences du stress oxydatif, il est nécessaire de rétablir l’équilibre oxydant/antioxydant. La composition chimique des extraits des végétaux permet de découvrir de nouveaux antioxydants qui pourraient constituer une alternative à l’usage des antioxydants conventionnels. Pour cet objectif, une espèce appartenant à la famille des Apiaceae, Bunium sp a fait l’objet de cette étude. L’extrait aqueux des deux parties (pulpe et écorce) des tubercules de Bunium sp a été obtenu par décoction , l’extrait aqueux des écorces [Eaq (e)] a montré un rendement plus élevé avec un pourcentage de 32,86, para port à celui des pulpes [Eaq (p)] qui a un pourcentage de 22,63. Les polyphénols et les flavonoïdes ont été quantifiés en utilisant la méthode Folin-Ciocalteu et le trichlorure d'aluminium. Les polyphénols totaux de l’extrait aqueux des pulpes [Eaq (p)] et des écorces [Eaq (e)] sont respectivement :(129,40±32,92 et 459,84±16,62 μgEAG/mg d'extrait). Egalement les deux extraits aqueux des deux parties des racines écorces et pulpes [Eaq (e)], [Eaq (p)] ont témoignés des teneurs en flavonoïdes totaux dans l’ordre de 171.52±3.18 et 151.03±9.20 μgEQ/mg d’extrait. L'activité antioxydante a montré que les deux extraits aqueux ([Eaq (e)], [Eaq (p)] possèdent un très faible pouvoir de piéger le radical DPPH avec des IC50 de l’ordre (02.26 ± 0.23 et 03.40 ± 0,15 mg/ ml) comparativement aux standards BHA et BHT, dont les valeurs d’IC50 sont respectivement (6,14±0,41- 12.99±0,41 μg/ml). Activité antioxydante in vitro d’extrait aqueux d’une plante médicinale : bunium sp. [document électronique] / Nourhane Hamzaoui, Auteur ; Dhikra Abir Kamel, Auteur ; Malika Rahmouni, Directeur de thèse . - Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, 2024 . - 37 Feuilles. ISSN : MS/2099 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Master:Biotechnologie et valorisation des plantes Mots-clés : Apiaceae  Bunium sp  Extraits aqueux  Polyphénols  Activité antioxydante. Résumé : Pour échapper aux conséquences du stress oxydatif, il est nécessaire de rétablir l’équilibre oxydant/antioxydant. La composition chimique des extraits des végétaux permet de découvrir de nouveaux antioxydants qui pourraient constituer une alternative à l’usage des antioxydants conventionnels. Pour cet objectif, une espèce appartenant à la famille des Apiaceae, Bunium sp a fait l’objet de cette étude. L’extrait aqueux des deux parties (pulpe et écorce) des tubercules de Bunium sp a été obtenu par décoction , l’extrait aqueux des écorces [Eaq (e)] a montré un rendement plus élevé avec un pourcentage de 32,86, para port à celui des pulpes [Eaq (p)] qui a un pourcentage de 22,63. Les polyphénols et les flavonoïdes ont été quantifiés en utilisant la méthode Folin-Ciocalteu et le trichlorure d'aluminium. Les polyphénols totaux de l’extrait aqueux des pulpes [Eaq (p)] et des écorces [Eaq (e)] sont respectivement :(129,40±32,92 et 459,84±16,62 μgEAG/mg d'extrait). Egalement les deux extraits aqueux des deux parties des racines écorces et pulpes [Eaq (e)], [Eaq (p)] ont témoignés des teneurs en flavonoïdes totaux dans l’ordre de 171.52±3.18 et 151.03±9.20 μgEQ/mg d’extrait. L'activité antioxydante a montré que les deux extraits aqueux ([Eaq (e)], [Eaq (p)] possèdent un très faible pouvoir de piéger le radical DPPH avec des IC50 de l’ordre (02.26 ± 0.23 et 03.40 ± 0,15 mg/ ml) comparativement aux standards BHA et BHT, dont les valeurs d’IC50 sont respectivement (6,14±0,41- 12.99±0,41 μg/ml).

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MS/2099	BVP/CD 52	DVD et CD	Bibliothèque SNV	Français	Disponible

Activité antioxydante in vitro d’ extrait des écorce de grenade / Abderzak Haif / Sétif [Algérie] : Faculté des sciences de la Nature et de la vie, Université Ferhat Abbas Sétif 1

Public ISBD Titre : Activité antioxydante in vitro d’ extrait des écorce de grenade Type de document : document électronique Auteurs : Abderzak Haif, Auteur ; Meyada Guessoum, Auteur ; Yasmine Ghozli, Auteur ; Nihed Barghout, Directeur de thèse Editeur : Sétif [Algérie] : Faculté des sciences de la Nature et de la vie, Université Ferhat Abbas Sétif 1 Importance : 54 Feuilles Format : PDF ISBN/ISSN/EAN : MS/2456 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Master:Biotechnologie et valorisation des plantes Mots-clés : Punica granatum L.  Polyphénols  Flavonoïdes  Tannins  Activité antioxydante  Pouvoir réducteur  β-carotène  Activité chélatrice. Résumé : La grenade (Punica granatum L.) est connue pour ses propriétés thérapeutiques, notamment antioxydantes, l'objectif de ce travail est de valoriser les écorces en estimant les teneurs en polyphénols, flavonoïdes, tannins, ainsi via l’évaluation de l’activité de chélation des ions ferreux, du pouvoir réducteur et de la capacité antioxydante de l’extrait obtenu via l’extraction par l’eau supercritique. Les résultats ont révélé des teneurs élevées en polyphénols totaux (43,44 ± 8,05 mg EAG/g) et flavonoïdes (33,71 ± 10,01 mg EQ/g), une faible teneur en tannins (0,02 ± 0,005 mg EC/g). Pour l’activité antioxydante, l’effet chélateur était important (IC50= 0,080±0,027mg/ml), par contre, le pouvoir réducteur était modéré (EC50= 0,211 ± 0,031 mg/ml) et pour l'oxydation du bêta-carotène, il y avait une forte inhibition (92,32 ±2,0557 %), indiquant que les écorces de grenade sont une source naturelle prometteuse d'antioxydants.. Activité antioxydante in vitro d’ extrait des écorce de grenade [document électronique] / Abderzak Haif, Auteur ; Meyada Guessoum, Auteur ; Yasmine Ghozli, Auteur ; Nihed Barghout, Directeur de thèse . - Sétif (Algérie) : Faculté des sciences de la Nature et de la vie, Université Ferhat Abbas Sétif 1, [s.d.] . - 54 Feuilles ; PDF. ISSN : MS/2456 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Master:Biotechnologie et valorisation des plantes Mots-clés : Punica granatum L.  Polyphénols  Flavonoïdes  Tannins  Activité antioxydante  Pouvoir réducteur  β-carotène  Activité chélatrice. Résumé : La grenade (Punica granatum L.) est connue pour ses propriétés thérapeutiques, notamment antioxydantes, l'objectif de ce travail est de valoriser les écorces en estimant les teneurs en polyphénols, flavonoïdes, tannins, ainsi via l’évaluation de l’activité de chélation des ions ferreux, du pouvoir réducteur et de la capacité antioxydante de l’extrait obtenu via l’extraction par l’eau supercritique. Les résultats ont révélé des teneurs élevées en polyphénols totaux (43,44 ± 8,05 mg EAG/g) et flavonoïdes (33,71 ± 10,01 mg EQ/g), une faible teneur en tannins (0,02 ± 0,005 mg EC/g). Pour l’activité antioxydante, l’effet chélateur était important (IC50= 0,080±0,027mg/ml), par contre, le pouvoir réducteur était modéré (EC50= 0,211 ± 0,031 mg/ml) et pour l'oxydation du bêta-carotène, il y avait une forte inhibition (92,32 ±2,0557 %), indiquant que les écorces de grenade sont une source naturelle prometteuse d'antioxydants..

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MS/2456	BVP/CD 63	DVD et CD	Bibliothèque SNV	Français	Disponible

Activité antioxydante in vitro des extraits de la plante Ferula lutea (Poir.) Maire. / Khadidja Soltani / Faculté des sciences de la nature et de la vie (2022) 

Public ISBD Titre : Activité antioxydante in vitro des extraits de la plante Ferula lutea (Poir.) Maire. Type de document : document électronique Auteurs : Khadidja Soltani, Auteur ; Rayane Tounsi, Auteur ; Malika Rahmouni, Auteur Editeur : Faculté des sciences de la nature et de la vie Année de publication : 2022 Importance : 63 Feuilles ISBN/ISSN/EAN : CD/1037 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Master:Biotechnologie et valorisation des plantes Mots-clés : Apiaceae  Ferula lutea  Extraits  Composés phénoliques  Activité antioxydante. Résumé : Ferula lutea est une plante appartenant à la famille des Apiaceae. La plante a été récoltée en stade de floraison dans la région d’Ain Abessa (willaya de Sétif) en mois de mai 2017. L’extraction a été obtenue par macération hydrométhanolique (80%) de la partie aérienne (Tiges, Feuilles, fleures et graines). D’abord, le rendement des extraits (EMe, EAc, EBu et EAq) était de (0.84%, 3.84%, 6%, 1.28%) respectivement. Ensuite, nous avons étudié l’activité antioxydante de nos extraits et ceci en réalisant trois tests différents : balayage des radicaux hydroxyles OH, piégeage du radical ABTS et test de blanchissement du β-carotène. Quant aux résultats de l’activité anti-oxydante, nous constatons que Ferula lutea a exhibé un pouvoir antioxydant satisfaisant. En effet les pourcentages de l’activité scavenging du radical hydroxyle ont été très élevés pour tous les extraits de la plante, dont ils ont donné une (0.3535 ± 0.00212 μg/ml), (0.436 ± 0.10553 μg/ml) pour EAc et EBut respectivement. Cependant Les résultats ont montré que les deux extraits avaient un fort effet inhibiteur sur l'oxydation du β-carotène. Significatif (***p<0,001), après 24 heures d'incubation, les résultats indiquent que Les IC50 des différents extraits (EAc et EBut) sont (8,2933 ± 4,80624μg/ml), (5,54 ± 1,97949μg/ml) respectivement. Cette activité est encore bien supérieure au Standard, BHT (0,0081 ± 0,000019 μg/ml) réducteur qui s’est avéré faibles. Ces constatations nous laissent penser à réaliser des études plus approfondies sur d'autres composés de cette plante, et d’on exploiter mieux la richesse et vertus du règne végétal et améliorer leur utilisation thérapeutique. En ligne : https://drive.google.com/file/d/1pnOG1vulqPpwnD11WE4momp1E-yIktbL/view?usp=shari [...] Activité antioxydante in vitro des extraits de la plante Ferula lutea (Poir.) Maire. [document électronique] / Khadidja Soltani, Auteur ; Rayane Tounsi, Auteur ; Malika Rahmouni, Auteur . - Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie, 2022 . - 63 Feuilles. ISSN : CD/1037 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Master:Biotechnologie et valorisation des plantes Mots-clés : Apiaceae  Ferula lutea  Extraits  Composés phénoliques  Activité antioxydante. Résumé : Ferula lutea est une plante appartenant à la famille des Apiaceae. La plante a été récoltée en stade de floraison dans la région d’Ain Abessa (willaya de Sétif) en mois de mai 2017. L’extraction a été obtenue par macération hydrométhanolique (80%) de la partie aérienne (Tiges, Feuilles, fleures et graines). D’abord, le rendement des extraits (EMe, EAc, EBu et EAq) était de (0.84%, 3.84%, 6%, 1.28%) respectivement. Ensuite, nous avons étudié l’activité antioxydante de nos extraits et ceci en réalisant trois tests différents : balayage des radicaux hydroxyles OH, piégeage du radical ABTS et test de blanchissement du β-carotène. Quant aux résultats de l’activité anti-oxydante, nous constatons que Ferula lutea a exhibé un pouvoir antioxydant satisfaisant. En effet les pourcentages de l’activité scavenging du radical hydroxyle ont été très élevés pour tous les extraits de la plante, dont ils ont donné une (0.3535 ± 0.00212 μg/ml), (0.436 ± 0.10553 μg/ml) pour EAc et EBut respectivement. Cependant Les résultats ont montré que les deux extraits avaient un fort effet inhibiteur sur l'oxydation du β-carotène. Significatif (***p<0,001), après 24 heures d'incubation, les résultats indiquent que Les IC50 des différents extraits (EAc et EBut) sont (8,2933 ± 4,80624μg/ml), (5,54 ± 1,97949μg/ml) respectivement. Cette activité est encore bien supérieure au Standard, BHT (0,0081 ± 0,000019 μg/ml) réducteur qui s’est avéré faibles. Ces constatations nous laissent penser à réaliser des études plus approfondies sur d'autres composés de cette plante, et d’on exploiter mieux la richesse et vertus du règne végétal et améliorer leur utilisation thérapeutique. En ligne : https://drive.google.com/file/d/1pnOG1vulqPpwnD11WE4momp1E-yIktbL/view?usp=shari [...]

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CD/1037	BVP/CD10	DVD et CD	Bibliothèque SNV	Français	Disponible

L’activité pharmaceutique et thérapeutique de la plante Hedera hélix L. / Hanane Houacine / Faculté des sciences de la nature et de la vie (2022) 

Public ISBD Titre : L’activité pharmaceutique et thérapeutique de la plante Hedera hélix L. Type de document : document électronique Auteurs : Hanane Houacine, Auteur ; Radhia Manaa, Auteur ; Hamadi Guessoumi, Directeur de thèse Editeur : Faculté des sciences de la nature et de la vie Année de publication : 2022 Importance : 46 Feuilles ISBN/ISSN/EAN : CD/1043 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Master:Biotechnologie et valorisation des plantes Mots-clés : Activités pharmaceutiques  Activités thérapeutiques  Hedera hélix L  Principes actifs. Résumé : Cette étude est basée sur un type de plante grimpante de lierre trouvée partout dans le monde, qui appartient à la famille des Araliacées. Elle est connue pour ses propriétés pharmaceutiques et thérapeutiques bénéfiques pour la santé humaine et sa richesse en substances actives à activité biologique, dont les polyphénols tels que les flavonoïdes, les tanins, les terpènes et leurs dérivés tels que les saponines, en plus des alcaloïdes. La recherche sur cette plante a révélé que ces composés ont des activités pharmaceutiques anti-inflammatoires, bactériennes, contre la toux et les mucosités. En plus d'une variété d'activités thérapeutiques pour certaines maladies : asthme, toux, rhumatismes. Il y a des progrès dans l'industrie pour certains médicaments contre la toux, par exemple : parolière, prospan. En ligne : https://drive.google.com/file/d/1JCZncWyz3BPKOZvUTGY0zjpULxONhTdY/view?usp=shari [...] L’activité pharmaceutique et thérapeutique de la plante Hedera hélix L. [document électronique] / Hanane Houacine, Auteur ; Radhia Manaa, Auteur ; Hamadi Guessoumi, Directeur de thèse . - Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie, 2022 . - 46 Feuilles. ISSN : CD/1043 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Master:Biotechnologie et valorisation des plantes Mots-clés : Activités pharmaceutiques  Activités thérapeutiques  Hedera hélix L  Principes actifs. Résumé : Cette étude est basée sur un type de plante grimpante de lierre trouvée partout dans le monde, qui appartient à la famille des Araliacées. Elle est connue pour ses propriétés pharmaceutiques et thérapeutiques bénéfiques pour la santé humaine et sa richesse en substances actives à activité biologique, dont les polyphénols tels que les flavonoïdes, les tanins, les terpènes et leurs dérivés tels que les saponines, en plus des alcaloïdes. La recherche sur cette plante a révélé que ces composés ont des activités pharmaceutiques anti-inflammatoires, bactériennes, contre la toux et les mucosités. En plus d'une variété d'activités thérapeutiques pour certaines maladies : asthme, toux, rhumatismes. Il y a des progrès dans l'industrie pour certains médicaments contre la toux, par exemple : parolière, prospan. En ligne : https://drive.google.com/file/d/1JCZncWyz3BPKOZvUTGY0zjpULxONhTdY/view?usp=shari [...]

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CD/1043	BVP/CD16	DVD et CD	Bibliothèque SNV	Français	Disponible

Activités biologiques de la plante Marrubium vulgar / Anfel Bouhada / Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (2024)

Public ISBD Titre : Activités biologiques de la plante Marrubium vulgar : activités antioxydantes et antimicrobiennes de plusieurs extraits aqueux et organiques. Type de document : document électronique Auteurs : Anfel Bouhada, Auteur ; khadidja Bensbaa, Auteur ; Hakima Kebaili, Directeur de thèse Editeur : Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie Année de publication : 2024 Importance : 60 Feuilles ISBN/ISSN/EAN : MS/2105 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Master:Biotechnologie et valorisation des plantes Mots-clés : Extraction aqueuse et éthanolique de M.vulgar  Activité antioxydante  Activité antibactérienne. Résumé : Cette étude vise à examiner les activités antioxydantes et antibactériennes des extraits d'éthanol et d'eau des feuilles de Marrubium vulgare. Les résultats ont montré que la plante est riche en polyphénols et flavonoïdes, et a démontré une activité efficace dans la réduction des radicaux libres. Les tests antibactériens ont également montré une efficacité contre quatre souches bactériennes : Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Bacillus subtilis et Staphylococcus aureus Activités biologiques de la plante Marrubium vulgar : activités antioxydantes et antimicrobiennes de plusieurs extraits aqueux et organiques. [document électronique] / Anfel Bouhada, Auteur ; khadidja Bensbaa, Auteur ; Hakima Kebaili, Directeur de thèse . - Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, 2024 . - 60 Feuilles. ISSN : MS/2105 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Master:Biotechnologie et valorisation des plantes Mots-clés : Extraction aqueuse et éthanolique de M.vulgar  Activité antioxydante  Activité antibactérienne. Résumé : Cette étude vise à examiner les activités antioxydantes et antibactériennes des extraits d'éthanol et d'eau des feuilles de Marrubium vulgare. Les résultats ont montré que la plante est riche en polyphénols et flavonoïdes, et a démontré une activité efficace dans la réduction des radicaux libres. Les tests antibactériens ont également montré une efficacité contre quatre souches bactériennes : Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Bacillus subtilis et Staphylococcus aureus

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MS/2105	BVP/CD 58	DVD et CD	Bibliothèque SNV	Français	Disponible

Antioxydant activities of Bunium incrassatum / Sara Moussaoui / Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (2024)

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Biological activities of essential oil of roses and methanolical extract of rosemary / Rahma Krachni / Faculté des sciences de la nature et de la vie (2023)

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Compléments alimentaires à base de plantes médicinales en usage chez les enfants et les femmes enceintes à Sétif / Asma Badi / Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (2024)

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Compléments alimentaires à base de plantes médicinales en usage dans le système digestif / Wissal Mazouz / Sétif [Algérie] : Faculté des sciences de la Nature et de la vie, Université Ferhat Abbas Sétif 1 (2025)

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Compléments alimentaires à base de plantes médicinales en usage dans le système urinaire et la peau / Nabila Safsaf / Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (2024)

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Composition chimique et activité antifongique de l’huile essentielle d’une plante médicinale de la famille des lamiacées / Sihem Ayad / Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (2024)

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Composition Chimique et Activité Biologique in vitro de l’extrait Aqueux d’une Apiaceae / Hadil Guellou / Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (2024)

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Composition chimique et Activités biologiques d’huile essentielle du Marrubium vulgare L. / Zineb Benrahal / Sétif [Algérie] : Faculté des sciences de la Nature et de la vie, Université Ferhat Abbas Sétif 1 (2025)

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Composition chimique et propriétés biologiques et pharmacologiques de Ruta chalepensis L. / Billel Zayour / Faculté des sciences de la nature et de la vie (2023)

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Composition Chimique et propriétés Pharmaceutiques et Thérapeutiques de Moringa oleifera / Nadia Bougherara / Faculté des sciences de la nature et de la vie (2023)

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