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634.1 Fruits à pépinsOuvrages de la bibliothèque en indexation 634
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L'Etonnante Diversité des fruits et des graines (baies, drupes, akènes, arilles, hespéri des...), leur symbolique, les multiples anecdotes qui y sont liées mais aussi leur culture et leur commercialisation nous entraînent dans un grand voyage [...]
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Jean-Michel Legave, Directeur de publication, rédacteur en chef | France : Quae éditions | Synthèses | 2022Les productions fruitières occupent une place primordiale dans notre alimentation. Quels effets le changement climatique va-t-il induire sur leurs performances, leur diversité et leur répartition ? Ces effets vont-ils accroître les vulnérabili[...]Nouveauté
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Pour chacun des 51 espèces ou genres retenus (40 en zone tempérée et 11 en zone tropicale), une fiche présente brièvement les principales caractéristiques botaniques, l'aire naturelle, l'importance forestière et parfois fruitière pour ceux à u[...]
