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Agronomie - Agriculture - Production et protection alimentaire et animale |
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This Volume addresses various issues related to micronutrient deficiency, especially zinc, and discusses the possible approaches for combating mineral deficiency among humans and plants. The book mainly focuses on the zinc biofortification of [...]Nouveautétexte imprimé
Ce Livre, fruit d'une enquête de terrain, décrit la réalité du métier d'agriculteur et s'adresse aux personnes en quête de sens, d'orientation professionnelle, à celles et ceux qui ressentent l'appel de la terre sans oser franchir le pas ou so[...]texte imprimé
Ressentez-vous l'appel de la terre sans oser franchir le pas ? Etes-vous décidé à devenir paysan(ne) et à vous installer en agro-écologie en accord avec les principes de la permaculture ? Vous tombez bien ! Ce livre, fruit d'une enquête de ter[...]texte imprimé
L'Oeuf est un excellent aliment, naturel, dont les qualités nutritives sont reconnues et qui souffre néanmoins d'une baisse de consommation.ØØCet ouvrage d'autoformation met l'accent sur les qualités de l'oeuf et sur ses propriétés fonctionnel[...]texte imprimé
Ce Véritable traité, fruit des labeurs d'un agriculteur expert, s'adresse à tout enthousiaste des oliviers professionnel ou amateur. Paru à l'origine en 1900, il constituait un outil de travail indispensable de l'arboriculteur et ses 364 pages[...]texte imprimé
Cet ouvrage de synthèse traite de l'application de la théorie de la réciprocité aux transformations des organisations et sociétés paysannes, en particulier dans leurs interactions avec l'État et les marchés et s'appuie sur des études de cas me[...]Nouveautétexte imprimé
Alain Rival, Auteur ; Patrice Levang, Auteur | Versailles : Éd. Quae | Essais (Versailles), ISSN 2116-7753 | 2013Le Développement rapide de la culture du palmier à huile alimente de nombreuses questions de société : biodiversité, déforestation, malbouffe, etc. Comment une même culture peut-elle être considérée comme une plante miracle par les agro-indust[...]texte imprimé
Pierre-Olivier Albano, Auteur | Aix-en-Provence : Édisud | Pas à pas (Aix-en-Provence), ISSN 1631-963X | 2004Pour beaucoup d'entre nous, le palmier est une sorte de belle inaccessible, un arbre exotique sous lequel il fait bon s'alanguir pendant les vacances... Ce stéréotype ne doit pas occulter ce que l'on imagine le moins : la possibilité d'avoir u[...]texte imprimé
Jean-Charles Jacquemard, Auteur | Versailles : Éditions Quae | Agricultures tropicales en poche, ISSN 1778-6568 | 2013L'huile De palme reste la première source de corps gras végétal sur le marché mondial, la culture du palmier à huile est donc au coeur du développement des pays de la ceinture tropicale. La filière agro-industrielle du palmier à huile repose e[...]texte imprimé
La réussite d'un système de pâturage dépend d'un grand nombre de facteurs dont certains ne sont pas maitrisables : la texture du sol, son taux de matière organique, sa portance, sa capacité à se réchauffer plus ou moins rapidement, la météo, l[...]Nouveautétexte imprimé
David Holmgren, Auteur ; Agnès El Kaïm, TraducteurComment Vivre dans le respect des limites et des ressources de la nature ? Alors que la production mondiale de pétrole a atteint son maximum et que c'en est désormais fini des énergies fossiles bon marché, la permaculture constitue une réponse[...]Nouveautétexte imprimé
Organisation des nations unies pour l'alimentation et l'agriculture, FAO | [S.l.] : Turpin Distribution Services OECD | 2020Fruit de la collaboration entre l'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) et l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), les Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2020-2029 s'[...]Nouveautétexte imprimé
Françoise Néron, Auteur ; Lionel Alletto, Auteur | Paris : Editions FranceAgricole | Agriproduction | 2021L'objectif De cet ouvrage est de montrer l'étendue, la complexité et les interactions de l'agronomie. Il offre ainsi une vision transversale des attentes et questionnements agronomiques du milieu agricole et il marie à la fois une approche opé[...]texte imprimé
L'Objectif de Petit précis d'élevage est de présenter de façon très complète les 4 principales espèces de rente élevées en France : bovins, ovins, caprins et porcins. Après avoir précisé des notions générales sur l'élevage et défini le vocabul[...]Nouveautétexte imprimé
Bernard Dubos, Auteur ; Xavier Bonneau, Auteur ; Albert Flori, Auteur | Paris (France) : Quae édition | Savoir faire | 2020Guide d’aide à la conception de la fertilisation des plantations de palmier à huile, cet ouvrage expose dans un langage clair comment définir dans chaque plantation les recommandations d’engrais qui prennent en compte les spécificités de chaqu[...]Nouveauté